
Oreilles de Porc
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Description
- Protéines : 66,4%
- Matières grasses : 28,19%
- Humidité : 7,9%
- Taux de cendres : 1,41% (pour info, le taux de cendre est la matière minérale qui compose l’aliment, c’est à dire ce qui est « non-combustible ». En d’autres terme, c’est la matière qui resterait si on venait à brûler l’aliment.)